ca m-am gandit sa va fac o bucurie: sa va aduc o tochitura moldoveneasca, ca la mama acasa. Si apropo de "mama acasa", reteta asta de tochitura e cu dedicatie speciala, pentru draga si ei cum fac eu tochitura. Deci Laura , iata cum: Ingrediente: - pulpa sau ceafa de porc - ficat de porc - carnati proaspeti, de Urmărește rețeta pentru tochitură de porc moldovenească și încearcă și tu să o pregătești acasă. Iată ce ai de făcut. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 300 g piept de porc 300 g cârnați afumați 3 linguri de ulei 2 linguri de untură 300 ml apă 4 căței de usturoi 3 linguri sos de roșii 1 lingură pastă de tomate 2 lingurițe de cimbru uscat Tochitura de porc moldoveneasca reteta tradiționala 164,428 views Nov 5, 2020 1.6K Dislike Share Save Retete traditionale romanesti 106K subscribers Tocănița de porc este o reteta Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca: Carnea se taie cubulete si se pune la prajit in ulei. Cand isi schimba culoarea se adauga si carnatii si costita taiata. Se presara sare, piper si cimbru. Se pune putina apa si se lasa la fiert sub capac 15-20 minute. Tochitura moldoveneasca. Ingrediente: carne de porc cu puţină grăsime; ficat; cărnaţi; o ceapa; ouă; mălai; brânză telemea . Mod de preparare: Cureţi si tai ceapa pe care o pui la călit. După ce a devenit sticloasă adaugi carnea tăiată bucă­ţele mici. Ingrediente 400 g carne de porc (ceafă de porc, spată, pulpă sau piept) 2 cârnați de casă 50 ml ulei 80 g untură (2 linguri) 200 ml vin roșu 1 ceapă uscată 1 linguriță boia de ardei (am combinat boia dulce și afumată) 1 linguriță semințe de chimen 2 lingurițe cimbru uscat sare și piper măcinat, după nhYDlL.

tochitura de porc moldoveneasca